Vielseitiges Verpflegungsangebot

 

Unser hauseigener Küchenbetrieb stellt die Bewirtung aller Gäste des Hauses sicher. Eine moderne Küche sorgt täglich für ein umfangreiches Frühstücksbüfett, Pausenverpflegung, drei Mittagsmenüs nach Wahl inklusive Dessert sowie ein täglich wechselndes kalt-warmes Abendbüfett, zu dem wir frische Produkte, u. a. aus unseren hauseigenen Bäcker und Fleischerwerkstätten, reichen. Gäste, die nicht im Internat wohnen, können dieses Angebot gegen Barzahlung nutzen.

 

Sonderkostformen

 

Neben einem vegetarischen Mittagsmenü (mit Ei- und Milchprodukten), das täglich auf dem Speiseplan steht und einem Ausweichmenü bei Fischgerichten, werden selbstverständlich auch Sonderkostformen wie bei Diabetes sowie Schonkost und Sonderkostformen nach Vorlage eines ärztlichen Attestes gereicht. Diese Service-Leistung muss bei der Küchenverwaltung vor Lehrgangsbeginn angemeldet werden (Extra-Essenmarken). Bei Fragen hierzu berät Sie gern Küchenleiter Herr Johannsen (Tel.: 04502/887-374, E-Mail: gjohannsen(at)hwk-luebeck.de). Am Wochenende bieten wir nur ein Menü an, vegetarische Kost kann dann nur auf vorherige persönliche Anmeldung bereit gestellt werden.

 

Kosten der Verpflegung

Es gibt unterschiedliche Preiskategorien, die sich aus dem persönlichen Status als Lehrling/ Berufsschüler/Meisterschüler usw. ergeben, weil es jeweils unterschiedliche öffentliche Zuschüsse gibt. Die Küchenverwaltung beantwortet gerne Ihre Preisanfragen (Tel.: 04502/887375).

 

Verpflegung bei Veranstaltungen

 

Für freie Seminare, Wochenendlehrgänge, Sonderveranstaltungen sowie Tagungen ist nach Absprache eine individuelle Versorgung möglich.

Aktueller Speiseplan

 

Unseren Speiseplan für die aktuelle und die kommende Woche finden Sie hier. Das Mensa-Team wünscht Ihnen jetzt schon einen guten Appetit!