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ÜLU-Kurse an der Berufsbildungsstätte Travemünde

Suchergebnis Lehrgänge

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   - Ausbildungsberuf: Bäcker/in
   - Ort: Berufsbildungsstätte Travemünde

Es wurden 6 Lehrgänge gefunden, die Ihrer Suchanfrage entsprechen.

Bäcker/in

Kurz
bez.

Thema

Dauer Wochen

Rahmenlehrplan vom HPI

G-BAE1/18

Grundlagen der Herstellung von Broten, Kleingebäcken und feinen
Backwaren auf der Basis von Weizen

1

G-BAE2/18

Grundlagen der Herstellung von Partygebäcken, Feinen
Backwaren,
Überzügen, Füllungen und Cremes

1

BAE1/18

Zeitgemäße Verfahren zur Herstellung von
Backwarensnacks sowie
roggen- und weizenhaltigen Backwaren

1

BAE2/18

Zeitgemäße Verfahren zur Herstellung von Feinen Backwaren aus Teigen
und Massen sowie kleinen Gerichten und Speisen

1

BAE3/18

Zeitgemäße Verfahren zur Herstellung von Vollkorn-, Schrot- und
Spezialbroten/Kleingebäcken sowie Feinen Backwaren aus Teigen

1

BAE4/18

Kundenorientierung und Qualitätssicherung

1

Datum: 18.04.2024 - Uhrzeit: 21:42:53

Hinweis für alle Interessenten außerhalb des Handwerks:

Alle Lehrgänge der überbetrieblichen Lehrlingsunterweisung finden regelmäßig statt.

Bei Interesse können Einzelteilnehmer oder kleine Gruppen kostenpflichtig an den Lehrgängen teilnehmen. Die Konditionen unterscheiden sich von denen für Handwerksbetriebe lediglich durch die Fördermittel des Landes bzw. des Bundes.

Auch die Unterbringung mit Vollverpflegung in unserem Gästehaus ist jederzeit möglich.

Die Ansprechpartner hierzu finden Sie weiter unten auf dieser Seite.

Ansprechpartner

Name   Telefonnummer E-Mail
Kerstin Heinrichs Planung und Sachbearbeitung der Überbetrieblichen Lehrlingsunterweisung für Metall; Sachbearbeiterin für die Schweißtechnische Lehranstalt, Berufsbildungsstätte Travemünde 04502 887-354 kheinrichs(at)hwk-luebeck.de
Manuela Melz Planung und Sachbearbeitung der Überbetrieblichen Lehrlingsunterweisung für Sanitär-, Heizungs- und Klimamechaniker sowie Feinwerkmechaniker; Sachbearbeiterin für Kfz-Fortbildungen in der Kfz-Komzet/Kursstätte, Berufsbildungsstätte Travemünde 04502 887-360 mmelz(at)hwk-luebeck.de
Gabriele Neuke Planung und Sachbearbeitung der Überbetrieblichen Lehrlingsunterweisung für Bootsbauer, Glaser, Schuhmacher und Segelmacher; Sachbearbeiterin für das Maritimes Kompetenzzentrum, Berufsbildungsstätte Travemünde 04502 887-399 gneuke(at)hwk-luebeck.de
Dorit Szameitat Planung und Sachbearbeitung der Überbetrieblichen Lehrlingsunterweisung für Bäcker, Bäckereifachverkäufer, Fleischer, Fleischerfachverkäufer (alle Lebensmittelberufe), Sachbearbeitung Elektro, Berufsbildungsstätte Travemünde 04502 887-391 dszameitat(at)hwk-luebeck.de
Gitta Thormählen Sachbearbeitung der Überbetrieblichen Lehrlingsunterweisung für Kraftfahrzeugtechniker; Sachbearbeiterin für Kfz-Fortbildungen in der Kfz-Komzet/Kursstätte, Berufsbildungsstätte Travemünde 04502 887-306 gthormaehlen(at)hwk-luebeck.de